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요즘 중고생, 성인 사이에서 핫한 간식이 있다? 바로 "그릭요거트"!
한때 탕후루가 전국을 강타하더니, 이제는 건강하면서도 맛있는 그릭요거트가 대세로 떠오르고 있어요. 그릭요거트가 왜 이렇게 인기인지, 어떻게 먹으면 더 맛있는지 함께 알아볼게요!
그릭요거트란? 일반 요거트랑 뭐가 달라?
그릭요거트는 일반 요거트보다 더 꾸덕하고 진한 식감을 가진 요거트예요. 기본적인 차이는 "유청(물기)을 얼마나 제거하느냐"인데, 그릭요거트는 유청을 걸러내면서 단백질 함량이 높아지고 탄수화물이 낮아지는 장점이 있어요.
그릭요거트의 인기 이유 3가지
✅ 고단백 저탄수화물 – 중고생, 직장인, 다이어터 모두에게 인기!
✅ 꾸덕한 식감 – 크림치즈 같은 텍스처로 디저트처럼 즐길 수 있음
✅ 변비 예방 & 장 건강 – 유산균이 풍부해서 장 건강에 도움
그릭요거트 한 끼 적정 섭취량
보통 그릭요거트의 적정 섭취량은 150~200g(약 반 컵한 컵) 정도예요. 단백질 함량이 높아 포만감이 오래 지속되므로, 식사 대용으로 먹을 때는 견과류나 과일을 곁들이면 더욱 균형 잡힌 한 끼가 될 수 있어요!
그릭요거트 맛있게 먹는 법
- 허니&넛츠 토핑 – 꿀, 견과류를 추가하면 고소하고 달달한 맛!
- 과일 곁들이기 – 딸기, 블루베리, 바나나와 함께 먹으면 상큼함 UP!
- 시리얼/그래놀라 – 바삭한 식감이 더해져 씹는 재미까지!
- 홈메이드로 만들기 – 집에서도 쉽게 만들 수 있어요!
홈메이드 그릭요거트 만드는 법
준비물: 플레인 요거트, 면보 또는 커피필터, 체, 볼
- 체 위에 면보(또는 커피필터)를 깔고 플레인 요거트를 올려주세요.
- 냉장고에서 6~12시간 동안 유청을 빼줍니다.
- 꾸덕해진 요거트를 꺼내서 맛있게 먹으면 끝!
건강한 간식으로 트렌드 합류, 그릭요거트!
탕후루처럼 달달한 간식도 좋지만, 건강을 생각한다면 그릭요거트도 한 번 도전해보세요! 단백질도 많고 변비 예방에도 좋은 그릭요거트, 여러분도 한 번 맛보면 계속 찾게 될 거예요.
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