슬기로운 주부생활

향긋한 봄철 건강식, 미나리의 효능과 섭취 팁 봄이면 어김없이 생각나는 채소, 바로 ‘미나리’입니다. 저는 어제 삼겹살 사러 마트갔다가 미나리가 보여서 삼겹살과 같이 먹으려고 사와서 삼겹살 하고 같이 먹었답니다. 그리고 주말인 오늘은 어제 남은 미나리를 나물무쳐서 김밥에 넣어 먹어봤어요. 시금치대신 넣어봤는데 미나리 넣은 김밥 또한 너무 맛있었어요. 향긋하고 아삭한 식감 덕분에 많은 분들이 반찬으로, 전으로, 쌈채소로 다양하게 즐기시는데요. 오늘은 미나리의 놀라운 효능과 함께, 어떻게 먹으면 더 좋을지, 궁합 음식은 무엇인지, 그리고 주의해야 할 점까지 한 번에 정리해드릴게요!🌿 미나리의 효능해독 작용미나리는 대표적인 해독 채소입니다. 특히 간 기능을 도와주고, 알코올 해독에 효과가 있어 술 마신 다음..

김밥, 다이어트 음식 맞을까요? 제대로 먹어야 효과 있어요!다이어트 중에 김밥 드셔보신 적 있으신가요? 채소가 많이 들어 있어서 왠지 건강해 보이고, 간편하게 한 끼 해결할 수 있다는 장점도 있죠. 하지만 진짜로 김밥이 다이어트에 도움이 될까요?결론부터 말씀드리자면, 일반적인 김밥은 다이어트에 적합하지 않을 수 있습니다.김밥전문점에서 흔히 파는 김밥은 밥에 참기름과 맛소금 등으로 양념이 되어 있고, 햄, 어묵, 참치마요처럼 고열량 속재료가 들어가는 경우가 많아요. 게다가 밥의 양이 꽤 많기 때문에 칼로리가 생각보다 높습니다. 김밥 한 줄의 평균 열량은 약 460~600kcal로, 과식하게 되면 다이어트에는 오히려 독이 될 수도 있어요.그럼에도 불구하고, 김밥을 포기하고 싶지 않으시다면 방법은 있습니다!다..

살 빼고 싶을 때 먹기 좋은 음식 궁합 6가지다이어트를 할 때 그냥 안 먹는 것보다 뭘, 어떻게 먹느냐가 더 중요하다는 거 아시죠?무조건 굶는 건 요요 부르는 지름길이고, 오히려 건강하게 잘 먹는 게 체중 감량에 더 효과적이에요.오늘은 체지방 감량에 도움이 되는 찰떡 음식 조합 여섯 가지를 알려드릴게요!1. 닭가슴살 + 브로콜리운동하는 분들이 사랑하는 조합이죠.닭가슴살은 고단백 저지방이라 근육 유지에 좋고,브로콜리는 식이섬유가 풍부해서 포만감이 오래 가요.둘 다 조리도 간단해서 매일 먹어도 안 질리는 조합이에요.2. 귀리 + 그릭 요거트아침 식사 대용으로 딱입니다.귀리는 복합 탄수화물이라 천천히 소화되며 에너지를 오래 공급해주고,그릭 요거트는 단백질과 프로바이오틱스가 풍부해서장 건강과 포만감 유지에 아주..

안녕하세요, 여러분! 오늘은 다이어트 중에도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 간단한 찜 요리를 소개해 드릴게요. 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 자취생이나 바쁜 직장인분들도 쉽게 따라 하실 수 있답니다.바로 알배추, 숙주, 팽이버섯과 소고기를 활용한 찜 요리인데요, 담백하면서도 맛이 풍부해서 한 번 드셔보시면 자꾸 생각나실 거예요!재료 준비하기알배추숙주팽이버섯소고기(불고기용 또는 샤브샤브용 얇은 고기 추천)참소스(참깨 드레싱)와사비나 연겨자(선택)야채는 좋아하는 야채 추가해주세요.만드는 방법 (초간단!) 1. 먼저 알배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.2. 숙주는 깨끗이 씻어서 준비해주시고, 팽이버섯은 밑동만 잘라내고 준비해주세요.3. 찜기에 알배추를 먼저 깔고, 그 위에 숙주, 팽이버섯을..

요즘 현대인들의 고민 중 하나가 ‘잠이 안 온다’는 거죠. 스마트폰, 스트레스, 불규칙한 생활 습관 등 다양한 이유가 있지만, 의외로 우리가 먹는 음식도 수면의 질에 큰 영향을 준다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 불면증에 좋은 음식과 피해야 할 음식들을 정리해보겠습니다.불면증에 좋은 음식이 음식들을 챙겨 먹으면 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있어요.1. 트립토판이 풍부한 음식트립토판은 수면을 유도하는 세로토닌과 멜라토닌 생성에 도움을 주는 아미노산입니다.바나나: ‘자연산 수면제’라고 불릴 만큼 멜라토닌과 트립토판이 풍부해요.우유 & 요거트: 칼슘도 함께 들어 있어 신경을 안정시키는 효과가 있습니다.견과류(아몬드, 호두): 마그네슘과 트립토판이 함유돼 있어 숙면을 돕습니다.2. 마그네슘이 풍부한 음식마..