여러분, 대파 썰다가 눈물이 나서 고생한 적 있으신가요? 대파의 알싸한 향이 퍼지면서 눈이 따가워지는 경험은 누구나 한 번쯤 겪어 보셨을 거예요. 대파를 썰다 보면 눈물이 줄줄 흘러서 손질이 더 힘들어질 때도 있죠.오늘은 대파 썰 때 눈이 맵지 않게 써는 방법을 소개해드릴게요. 간단한 팁 몇 가지만 기억하면 더 이상 눈물 흘리지 않고 대파를 썰 수 있답니다!대파 썰 때 눈이 매운 이유대파를 썰면 대파 속의 매운 성분인 알리신이 공기 중에 퍼지면서 눈과 코를 자극하게 됩니다. 알리신은 대파뿐만 아니라 양파에도 들어 있어 특유의 매운 향과 맛을 내는데요. 이 알리신 성분이 눈과 접촉하면 자극을 받아 눈물이 나고 따가운 느낌이 생기게 되는 거죠.그렇다면 이 매운 성분이 눈을 자극하지 않도록 막는 방법이 무엇일..
